Une attention constante est apportée à l’équilibre nutritionnel et à la qualité des repas de vos enfants.
La diététicienne de l’UPAM de Saint-Nazaire établit les menus en privilégiant la qualité et la variété des aliments. Ils sont sélectionnés avec rigueur pour leur qualité gustative et dans le respect des normes en matière de traçabilité. Une Commission Restauration Consultative des Villes partenaires, à laquelle peut participer la Mairie, les valide périodiquement.
En cas d'allergie ou d’intolérance alimentaire, il est possible de mettre en place un protocole PAI. Les enfants auront un repas adaptés à leurs besoins. La demande de PAI se fait auprès de la direction de l'école.

>> Téléchargez la plaquette de présentation de l'UPAM

 Découvrez les menus prévisionnels de la restauration scolaire :

• Menus du 06 janvier au 07 février 2025
  • Menus accueil de loisirs des mercredis (du 06/01 au 07/02)
• Menus des vacances scolaires d'hiver (du 10 au 21/02)
• Menus du 24 février au 04 avril 2025
  • /!\ En raison d'une rupture de stock sur le boudin blanc, les menus des 24 et 25 mars sont inversés, et le boudin blanc sera remplacé par du jambon blanc.
     

    Lundi 24 mars	Mardi 25 mars
    Saucisson sec et cornichon (Rillettes de thon pour les sans porc) Escalope de poulet sauce tandoori Galettes de légumes Banane	Salade hivernale Jambon blanc Label Rouge Purée de carottes et pommes de terre Yaourt nature sucré de Mézérac

    
    
    
  • Menus accueil de loisirs des mercredis (du 24/02 au 04/04)
    

• Menus des vacances scolaires de Printemps (du 07 au 18/04)
• Menus du 21 avril au 04 juillet 2025
  • Menus accueil de loisirs des mercredis (du 23/04 au 02/07)

Prestataire : UPAM (cuisine centrale basée à Saint-Nazaire).

Nombre moyen de repas/jour : 5 055 dont 834 répartis dans les 3 Offices de restauration scolaire de la Ville de DONGES (Office de restauration de la Souchais, Office de restauration de la Pommeraye et Office de restauration St Joseph).